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Dienstag
Nov112014

Winterspeisekarte mit thailändischem Touch 

In den Flitterwochen in Thailand liess sich Wirt Daniel Knobel von der asiatischen Küche inspirieren. Einige Ideen liess er nun in der neuen Speisekarte der "Johannisburg" einfliessen. Schauen Sie selbst wann und wie er die Schweizer mit der asiatischen Küche kombiniert.

Dienstag
Nov112014

Wintermenü am knisternden Kamin

Bereits seit einigen Tagen halten sich die kalten Temperaturen hartnäckig in unserer Region. Um sich aufzuwärmen, braucht es deshalb wieder Liebe, Geborgenheit und natürlich wärmende Wintergerichte. Genau solche hat unser Küchenteam in den letzten Tagen für Sie zusammengestellt und in unser aktuelles Wintermenü verpackt.

Lassen Sie sich vom neu gezauberten Vier-Gang-Menü aus unserer Küche erwärmen. Entdecken Sie selbst, wie warm es Ihnen ums Herz wird beim Genuss der Kürbis-Kokoscrèmesuppe oder zum Beispiel der Orangen-Trilogie am wärmenden und romantisch-knisternden Cheminée.

Montag
Nov102014

Herbstferien neigen sich dem Ende zu


Wir haben Sonne und Energie getankt, die freie Zeit in fernen Ländern genossen und uns für einmal selber kulinarisch verwöhnen lassen. Doch bereits neigen sich unsere Herbstferien dem Ende zu.

 

Ab Mittwoch arbeiten wir wieder mit viel Freude, Herzblut und Elan daran, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen. Sowohl das Küchenteam wie auch unsere Servicefachkräfte sind hochmotiviert, Sie bei uns zu verwöhnen.

Wir freuen uns auf Sie!!

Gastgeber

Daniel und Silvia Knobel-Gisler mit dem "Johannisburg"-Team

Dienstag
Okt212014

Wir machen Beriebsferien

Vom 20. Oktober bis und mit 11. November bleibt unser Restaurant geschlossen. Wir sind ab Mittwoch, 12. November wieder für Sie da.

Fragen und Reservationen sind in dieser Zeit an info@johannisburg.ch zu richten, werden aber nur sporadisch beantwortet.

Vielen Dank für Ihr Verständnis sagen Daniel und Silvia Knobel-Gisler mit dem ganzen "Johannisburg"-Team

 

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