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Dienstag
Dez092014

Silvester 2014 mit Gala-Dinner

Auch in diesem Jahr können Sie am Silvesterabend bei einem feinen Sechs-Gang-Gala-Dinner die sagenhafte Aussicht über den oberen Zürichsee geniessen.

Ob mit der Geflügelcremesuppe, dem Heilbutt in Trüffelbutter gebraten oder der süssen Versuchung in Form des Desserts - wir sind bemüht Ihnen einen genussreichen Abend zu bescheren.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Tisch unter
Telefon 055 442 16 16 oder info@johannisburg.ch

Mittwoch
Dez032014

Öffnungszeiten über die Feiertage


Wir möchten Sie schon jetzt auf die besonderen Öffnungszeiten über die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel informieren:

22. bis und mit 26. Dezember: Geschlossen
27. und 28. Dezember: Normal geöffnet
29. und 30. Dezember: Geschlossen (normale Ruhetage)
31. Dezember: Erst ab 18 Uhr offen
01. Januar 2015: Geschlossen

Ab dem 2. Januar 2015 werden wir wieder wie gewohnt für Sie da sein.

Dienstag
Nov112014

Winterspeisekarte mit thailändischem Touch 

In den Flitterwochen in Thailand liess sich Wirt Daniel Knobel von der asiatischen Küche inspirieren. Einige Ideen liess er nun in der neuen Speisekarte der "Johannisburg" einfliessen. Schauen Sie selbst wann und wie er die Schweizer mit der asiatischen Küche kombiniert.

Dienstag
Nov112014

Wintermenü am knisternden Kamin

Bereits seit einigen Tagen halten sich die kalten Temperaturen hartnäckig in unserer Region. Um sich aufzuwärmen, braucht es deshalb wieder Liebe, Geborgenheit und natürlich wärmende Wintergerichte. Genau solche hat unser Küchenteam in den letzten Tagen für Sie zusammengestellt und in unser aktuelles Wintermenü verpackt.

Lassen Sie sich vom neu gezauberten Vier-Gang-Menü aus unserer Küche erwärmen. Entdecken Sie selbst, wie warm es Ihnen ums Herz wird beim Genuss der Kürbis-Kokoscrèmesuppe oder zum Beispiel der Orangen-Trilogie am wärmenden und romantisch-knisternden Cheminée.

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