https://www.johannisburg.ch/willkommen daily 1.0 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520012288856-9ZA9H4V9MAZVBCE0AKLZ/180123_johannisburg-raumaufnahmen_A7R2-092.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520585388791-0MQCRCQ0DY8LK5J21ZUH/restaurant-johannisburg-section-bg.jpg Willkommen https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/df84b36c-2358-4be4-a8db-ec857500e299/RestaurantGross.jpg Willkommen - WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH Das Restaurant Johannisburg auf dem Burghügel oberhalb Altendorf beeindruckt, mit einer sagenhaften und aussergewöhnlichen Aussicht über den oberen Zürichsee, sowie auf das umliegende Bergpanorama. Die kreative und zugleich gutbürgerliche Küche ist das Herzstück des Gilde Restaurant’s. Die Küchenbrigade verwöhnt die Gäste mit Gourmet Menüs. Geniessen Sie den Moment im geschmackvoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer sonnigen Terrasse. Der Gastgeber Daniel Knobel und das ganze Johannisburg-Team wünschen Ihnen einen schönen Tag und wir freuen uns Sie demnächst persönlich im Restaurant begrüssen zu dürfen. Daniel Knobel & Team https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/34dab558-e8ad-43e4-a243-687a1ed665f3/Whiskeyrahmsauce.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Kulinarisches https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/c9c12b6b-8536-427f-aae3-9e6d4c4b6dce/SunsetLampe.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Ambiente https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520587926247-CIVA4TWB896T8ZLA1TPC/Restaurant-Johannisburg-Bankett.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Bankett https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520586036069-OPPYIC1XEYHWXMH0XLR7/Restaurant-Johannisburg-Aktuelles.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Aktuelles https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/99bb4ad8-3615-4971-bd89-8b18e733cf4d/5.5.PrivateDining.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Reservation https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520587528880-87QS1Z41BNGVB480KJSP/Restaurant-Johannisburg-Team.jpg Willkommen Restaurant Johannisburg - Team https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1523017389636-NX1QGCY3MXSNNM02X47X/restaurant-johannisburg-speisekarte.png Willkommen Restaurant Johannisburg - Speisekarte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1523017119223-OUL1ZBKCVDPM3IR1A9Z7/restaurant-johannisburg-speisekarte-gilde.png Willkommen - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/01201564-f1c5-4686-b2b4-84d84f903773/Dessert2.png Willkommen Restaurant Johannisburg - Kinderkarte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520593873176-O84MPXLQRFB5BABBCLBM/restaurant-johannisburg-weinkarte.png Willkommen Restaurant Johannisburg - Weinkarte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1571390259311-63BHJLGQV4RNBE0NBELU/restaurant-johannisburg-sunset-bar.png Willkommen Restaurant Johannisburg - Sunset Bar https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1618929260072-W9ZAX4W1F0VUCSICQT8W/Bildschirmfoto%2B2021-04-20%2Bum%2B16.29.32%2BPM.jpg Willkommen https://www.johannisburg.ch/kulinarisch daily 0.75 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1625292710025-14Z02GB0TVHQ9GZNVPQ2/Roasbeef.jpg Kulinarisch https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/b7af19c6-eeac-45a2-82a7-588471f6c191/Gru%CC%88neSpargelQuer.jpg Kulinarisch - Frühlingskarte Der Frühling steht vor der Türe mit feinen Produkten aus dem Garten für Salate, Suppen und vieles mehr, auch zusammen mit Fisch und Fleisch aus der Gilde-Küche. Geniessen Sie den Frühling! Daniel Knobel und Team https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/6e552a6d-4883-40ac-9ea9-5908f861c5a8/23.09_RetoKoch.jpg Kulinarisch - GAUMENSCHMAUS Bei jedem einzelnen Gericht offenbart sich die Vorliebe des Küchenteam’s für absolut hochwertige, möglichst aus der Region stammenden Produkte, mit authentischem Geschmack. Die Speisekarte bietet feinste Gerichte aus der gutbürgerlichen Küche. Ein feines Glas Wein aus der Umgebung oder ein edler Tropfen aus den Rebbergen Europas runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab. Was gut schmeckt, soll auch gut aussehen. Davon ist die Küchencrew überzeugt. Bild / Reto Inauen, Küchenchef, seit Beginn ein Garant für Gaumenfreude! https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520596820397-8EF9A6S5HQX9K2T1C4FH/restaurant-johannisburg-speisekarte.png Kulinarisch Restaurant Johannisburg - Speisekarte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1523017119223-OUL1ZBKCVDPM3IR1A9Z7/restaurant-johannisburg-speisekarte-gilde.png Kulinarisch - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/01201564-f1c5-4686-b2b4-84d84f903773/Dessert2.png Kulinarisch - Mach es besonders Gilde Menü https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520596883372-1354B9NBMD8L6VF1SWZI/restaurant-johannisburg-weinkarte.png Kulinarisch Restaurant Johannisburg - Weinkarte https://www.johannisburg.ch/ambiente daily 0.75 2024-12-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520597167713-V7749NLV1G3EXEO04F82/Panorama_large.jpg Ambiente https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/ee1dba5b-b2d2-4381-a79c-9740b0fbb300/SpeisesallWeb.jpg Ambiente Restaurant Johannisburg - Restaurant https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/71e873e6-a2d0-4a3b-8255-f0b04a7328f6/Stu%CC%88bli2erTisch.jpg Ambiente Restaurant Johannisburg - Stübli https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/36810d92-7fc0-48ce-93d9-0b9c322f5767/Stimmung2Web.jpg Ambiente Restaurant Johannisburg - Sunset Bar https://www.johannisburg.ch/bankett daily 0.75 2026-01-29 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1602657665452-HFCB4787OFI3NYPN04XR/AbendstimmungBankettBerg.jpg Bankett https://www.johannisburg.ch/aktuell daily 0.75 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520604649449-V4ZPCUHANE7XZ9VO8W1V/180123_johannisburg-raumaufnahmen_A7R2-029.jpg Aktuelles https://www.johannisburg.ch/aktuell/2026/3/27/die-ffnungszeiten-per-sofort monthly 0.5 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/ec98d835-5b8b-4631-8c50-bd15304297d0/27.03.NeueO%CC%88ffnungszeitenSocialMedia.jpg Aktuelles - DIE ÖFFNUNGSZEITEN PER SOFORT! - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2026/3/27/863o7p8k6qggf1o6rm8dohl6jbx1rw monthly 0.5 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/3694bb52-b527-41b8-a384-29e0e0009182/SocialMediaKarfreitag.jpg Aktuelles - KARFREITAG ZUSÄTZLICHE FISCHKARTE - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2026/3/27/frhlingkarte-gildemen monthly 0.5 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/f4cef8aa-c063-423a-a8b0-4d0db65f798a/Gru%CC%88neSpargelQuer.jpg Aktuelles - FRÜHLINGKARTE / GILDEMENÜ - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2023/10/17/welcome-lunch-check monthly 0.5 2023-10-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/57af85c7-7bac-48b2-bb34-fa200305fe2d/14.10LayoutLunchCheck-1.jpg Aktuelles - WELCOME LUNCH-CHECK - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2023/9/2/yvxx4k8kydu0gug1f15uzgg2r3fy4p monthly 0.5 2023-10-14 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/3cef3d43-2585-454c-af7b-43751545eed0/HausGanz.jpg Aktuelles - TAFELGESELLSCHAFT ZUM GOLDENEN FISCH - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2018/3/9/emmaia-ein-ganz-besonderer-hauswein monthly 0.5 2025-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/e2ccca58-d1b4-401b-bdf0-adcffb153f5f/WeineGrappaOlivenoilInternet.jpg Aktuelles - EMMAIA HAUSWEINE GRAPPA & OLIVENÖL - EMM-AIA Daniel Knobel hat sich für seine Tochter Emma etwas Besonderes einfallen lassen. Den Brand Emmaia, wieso? Als Bolgheri Weinliebhaber kam ich auf die Idee, dass die Weine, Grappa, Olivenöl mit „aia“ enden müssen. Als Stolzer „Dädi“ von Emma, habe ich dies zusammengeführt und der Brand „Emmaia“ ist entstanden. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/077c764b-47bd-4e8c-8996-34bbe83c8b9c/Grossformate3Intenet.jpg Aktuelles - EMMAIA HAUSWEINE GRAPPA & OLIVENÖL - Die Grossformate im Trend Viele Grossformate vom Emmaia Bolgheri Rosso & Emmaia Bolgheri Superior sind bei uns im Restaurant erhältlich und natürlich auch zum mitnehmen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2021/11/6/private-dining-im-1-stock monthly 0.5 2022-04-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/8bb0e3ec-aba6-4497-9e23-dc2fc5c75069/06.11.21.PrivaterRaum.jpg Aktuelles - PRIVATE DINING IM 1. STOCK - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/aktuell/2018/3/9/einziger-gilde-betrieb-am-oberen-zrichsee monthly 0.5 2021-07-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1602582210765-J7OMN7ZIIHPPXOKCS85L/Ku%CC%88rbisMenue.jpg Aktuelles - GILDE-BETRIEB am oberen Zürichsee Restaurant Johannisburg - Gilde https://www.johannisburg.ch/ueber-uns daily 0.75 2024-12-08 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520608452753-X9YWNW7SXBB0TP3YMI2Q/restaurant-johannisburg-ueber-uns.jpg Über uns https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1601971087224-1F8E4X30IFS1R3FLQNB2/180228_johannisburg_A7R2-062.jpg Über uns https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1602658360432-TXSNSC6MCJ1LTEKPFLKH/JohannisburgGeschichte.jpg Über uns - GESCHICHTE DER JOHANNISBURG Restaurant Johannisburg - Geschichte https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1601971124245-6GF50LIE73GKZNZW7T35/restaurant-johannisburg-daniel-knobel.png Über uns Restaurant Johannisburg - Daniel Knobel https://www.johannisburg.ch/buerglers-gourmet daily 0.75 2024-10-30 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/69697ab9-19bc-4bbc-b6bc-16b068b4f6aa/20.10.Gewu%CC%88rzbild.jpg Bürglers Gourmet - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/d0b18201-b375-4e66-b170-c3a5e5c75612/20.10.ProdukteBu%CC%88rglersgourmet.jpg Bürglers Gourmet - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269714564-XES7QG4DH4AKX60JORIO/W%C3%BCrzDekorbl%C3%BCten.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269715071-K5DKRSM040W7ZXGUZHCT/AisaGewu%CC%88rzmischung.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269713671-VGJP9ILB9UMQJAFTD3HG/OrangenCurry.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269716022-UC5G7IQ02L59BWWLUMZN/UrsalzFein.jpg Bürglers Gourmet - CHF 9 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269716564-0AF2KECE5XHSJ942IV50/UrsalzGrob.jpg Bürglers Gourmet - CHF 9 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1669392786898-ZQ2VI1I7V2GQ66BDN4V9/Salzmu%CC%88hle.jpg Bürglers Gourmet - CHF 25 inkl. Ursalz https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269717129-6ZQOBQNT1T3GZB92DR4L/UrsalzMediterane.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269715578-0N2M2H1LX36WM0GPK443/PfefferSalz.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269717640-T1IGRJJP4KVF9Z19BNQA/Fischgewu%CC%88rz.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269719258-ZDGMJUSX4GVO4YE99ASH/Fischgewu%CC%88rzmischung.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666270466559-68L31V7X04M9RBCEB9W1/Fischgewu%CC%88rz2.jpg Bürglers Gourmet - CHF 12 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666266788514-HZDO0KSY67KCFX29CV7I/FrenchDressing.jpg Bürglers Gourmet - CHF 13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666266787049-0AYN8U1X2OIRSN4GG36S/Balsamicodressing.jpg Bürglers Gourmet - CHF 17.00 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269712199-4VYR959J7EPZ10I08CJ8/Hummersuppe.jpg Bürglers Gourmet - CHF 16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269708124-ROBEJOGIBI7RWG5N0X1T/Currysuppe.jpg Bürglers Gourmet - CHF 14 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269704496-TKBR9PMO6SXR1GE1UYTN/Rieslingcremsuppe.jpg Bürglers Gourmet - CHF 14 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269706415-GAZ2VU4BOZHFEB6MN5VU/Tomatensauce.jpg Bürglers Gourmet - CHF 10 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269710291-5K58YQP7TMMILXY4U9KX/Whiskyrahmsauce.jpg Bürglers Gourmet - CHF 16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666270467092-5LHC672IXGKAY80ARNW3/Pfefferrahmsauce.jpg Bürglers Gourmet - CHF 16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666266786743-WDA0ANFDZ7XDDYL662FR/Rotweinjus.jpg Bürglers Gourmet - CHF 16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269718583-HH21SGAQGS24P240SP60/Rosmarinjus.jpg Bürglers Gourmet - CHF 16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1669390995090-UODBLELEKHFZCHSSJHQI/ZwetschgenKonfi.jpg Bürglers Gourmet - CHF 9 Saisonal https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666272469422-RRGF9H0C6MVCKIKD9XH7/BiancoEmmaia.jpg Bürglers Gourmet - CHF 26 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269713980-54A1SMLOB9DRND918E45/RossoEmmaia.jpg Bürglers Gourmet - CHF 36.00 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269702811-3O674Z24FKONRCXO9TTM/SuperioreEmmaia.jpg Bürglers Gourmet - CHF 62.00 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666269697481-3ESGV5T4DAJD14ZUQGM5/GrappadiEmmaia.jpg Bürglers Gourmet - CHF 72 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1666266788469-6ECNHY91ZH0YN9YHVTKC/Olivenoel.jpg Bürglers Gourmet - CHF 22 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1a058941-2f28-41ae-9718-059c70d2b68e/20.10.ProdukteEmmaia.jpg Bürglers Gourmet - Mach es besonders Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie du deine Geschichte online vermittelst, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen. https://www.johannisburg.ch/230-grad-panorama-1 daily 0.75 2021-11-19 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/f70337e4-3769-43ef-a247-c6d73fe8d2ab/Panorama_large.jpg 230 Grad Panorama (Kopie) - Mach es besonders Webcam Altendorf https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1618929260072-W9ZAX4W1F0VUCSICQT8W/Bildschirmfoto%2B2021-04-20%2Bum%2B16.29.32%2BPM.jpg 230 Grad Panorama (Kopie) https://www.johannisburg.ch/kontakt daily 0.75 2024-01-16 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5a202690cd39c3deb09c3b3e/1520610892544-Z3OMX5SN09N5ETR8XYBF/180228_johannisburg_A7R2-103.jpg Kontakt / Reservation